Во-первых, потому что не из всех тропических фруктов можно выжать сок руками и наличие миксера позволит Вам делать восхитительные натуральные соки. Зачем покупать дорогие сиропы (просто добавь воды) или запакованные соки, которые давно уже потеряли свой настоящий вкус и не очень-то полезны для здоровья, когда можно дешево купить свежие фрукты или бесплатно собрать в своем саду? Этот как раз случай экономии в пользу здоровья.
Во-вторых, для Вас откроется новая и изумительная гамма вкусов. Эх! Вы не можете себе представить, как я была удивлена такому простому и привычному для карибских людей банановому коктейлю: быстро, просто и очень вкусно! Да еще и сытно: один стакан бананового коктейля полностью заменяет мне завтрак.
Как я готовлю банановый коктейль:
В миксер кладу один очищенный банан, расщемленный на небольшие куски. Добавляю по взгляду и по вкусу молоко и сахар. Сверху посыпаю небольшой щепоткой мускатного ореха. Затем смешиваю все до единой консистенции. Все!
Всего лишь один стакан бананового коктейля — и мое утро удалось! Как же мало надо для счастья! 🙂 Но мы на этом не остановимся! Сегодня я поэкспериментировала: молоко использовала только в половину обычной пропорции, но дополнительно добавила сок из гуавы и выжала сок из одной дольки тандамарина – получилось еще лучше! 🙂
Классический рецепт бананового коктейля.
- 2 спелых банана
- 1 1/4 стакана молока
- 1 столовая ложка сахара
- 1 маленький кусочек лимона или другого цитрусового
- небольшая щепотка мускатного ореха
- и обычно добавляется лед – 6 кубиков.
