Доминика – остров в Карибском море, широко известный как «Остров нетронутой природы»..

Доминика: впечатления о Карибском острове

Журнал о Доминике на русском языке.

Архив статей по Доминике за 20 февраля, 2009


Я ее нашла! Искала несколько лет, только что не перепробывала и уже практически потеряла надежду найти на этом острове: нормальную, «человеческую» скумбрию в собственном соку, без каких-либо странных привкусов. Спасибо Laser и магазину A.C.S. & Co. LTD 🙂 Теперь, наконец-то, смогу сделать свой любимый рыбный салат, по-которому уже дико соскучилась. Правда, соленые огурцы, которые здесь продаются, почему-то имеют странный сладковатый вкус, ну совсем не так как их делают в России. Но это не страшно — замариновать огурцы я и сама могу.

Какие еще продукты числятся в розыске:
— черный хлеб (ага, казалось бы какие пустяки, здесь столько различных булочек делают с множеством экзотических начинок, а вот душа скучает по простому черному хлебу с хрустящей корочкой)
— гречневая крупа (никто о ней тут никогда и не слыхивал, к сожалению)
— кефир (йогурты, сметана, молоко — есть, а вот кефир — отсутствует)
— минеральная вода (содовая есть, но она ведь ни в какое сравнение с минеральной)
— малиновое варенье 🙂
— укроп (а вот петрушка есть)

Кое-как с трудом ранее были найдены:
— грецкий орех (большинство местных даже не знает как он выглядит в скорлупе и называется)
— земляника (но дорого!)
— грибы (оказываются они растут кое-где в горах)
— лавровый лист (надо не в магазинах было искать, а у себя в огороде)
— зелень чеснока (выращиваю сама и ума не приложу почему его в магазинах не продают?)