Доминика: впечатления о Карибском острове

Доминика: впечатления о Карибском острове http://www.dominica-weekly.com/ru Статьи и очерки с Карибского острова, где природа сохранена в первозданном виде! Mon, 25 Aug 2008 16:19:19 +0000 http://wordpress.org/?v=1.5.2 en Приправы и маринование в традиционной карибской кухне. http://www.dominica-weekly.com/ru/exotic-food/seasoning-and-marinating/ http://www.dominica-weekly.com/ru/exotic-food/seasoning-and-marinating/#comments Sat, 23 Aug 2008 19:48:20 +0000 Traveler Экзотическая еда http://www.dominica-weekly.com/ru/exotic-food/seasoning-and-marinating/ Свинина приправленная по традиционному карибскому рецепту - фото из Доминики

Свинина приправленная по традиционному карибскому рецепту - фото из Доминики

На своем личном опыте я убедилась, что это основа всей Карибской кухни. Практически ни одно карибское блюдо не начинают готовить, пока оно не будет, как следует, приправлено и промариновано в течение нескольких часов. Будь то: любое мясо (курица, свинина, индюшатина и т.п.) или рыба - обязательно требуется тщательная предварительная обработка: 1. Почистить и хорошо промыть в холодной воде. Рыбу, обычно, после промывки в воде, вначале прополаскивают в воде с уксусом, а потом как следует обрабатывают соком лайма (это эквивалент лимона), чтобы устранить все посторонние запахи. Для этих же целей, курицу тоже предварительно промывают в воде с уксусом. 2. Хорошенько натереть приправами и/или как следует дать настояться в маринаде. Замечу, что даже самые дешевые обрезки можно превратить в восхитительное блюдо при правильном использовании приправ и тщательной выдержке в маринаде. Для большинства продуктов питания, по местным традициям, требуется маринование, по крайней мере, около 4 часов или даже оставлять на всю ночь. Чем больше кусок мяса, тем дольше требуется его выдерживать в маринаде. Для пищи, которая будет просто пожарена (например, стейк) можно обойтись только одними приправами. При выборе карибских приправ особое внимание необходимо уделить тем специям, которые наиболее дополняют друг друга и создают деликатные сочетания. Если люди не могут определить какие точно приправы были использованы в пище – значит, Вы достигли успеха при выборе специй. Конечно, для некоторых карибских блюд Вы сможете использовать только определенные специи, но, как правило, это только для пищи со стойким вкусом. Вообщем-то и весь секрет Карибской кухни. Без этих двух простых действий, Карибский мужчина просто не проглотит и кусочка, т.к. пища будет иметь странный привкус и легко расстроит любой местный желудок. Несколько общих советов как приправлять и мариновать по Карибским традициям: Для говядины, телятины, свинины, курицы. Ополоснуть в холодной воде, положить в большую миску с крышкой и добавить:

стакан воды (240 ml),
2 дольки чеснока, порезанные мелко
2 чайные ложки соли
1/4 чайной ложки черного молотого перца
1 столовая ложка уксуса
1/8 чайной ложки тимьяна (молотого или мелко порезанного)

После этого дать промариноваться в течении 4-5 часов при комнатной температуре или на ночь в холодильнике. Для бифштекса Легонько сбрызнуть следующими ингридиентами (в малых количествах): соль, перец молоты, чеснок молотый, яблочный уксус, любой мясной специей. Позволить промариноваться в течении 2-4 часов при комнатной температуре. Для оленины, лососины, зайчатины, дичи, агути Ополоснуть в холодной воде используя кусочек лимона или лайма. После промывки, необходимо порезать на кусочки, положить в глубокую миску с крышкой. Ингредиенты для маринада:

добавить достаточно воды, чтобы залить все мясо.
4 дольки чеснока, мелко порезанного
1 столовая ложка соли
1/2 чайная ложка черного молотого перца
1 столовая ложка уксуса
3 штучки гвоздики
2 столовых ложки рома или 3 столовых ложки красного вина
3 лавровых листа
6 красных перчиков
1/2 чайная ложка тимьяна (молотого или мелко порезанного)

После того оставить на ночь в холодильнике. Для рыбы Почистить рыбу, хорошо промыть в холодной воде. Если готовить рыбу в этот же день, то дать полежать пять минут в лимонной воде и опять промыть в обычной холодной воде. Если планируете оставить рыбу в холодильнике на ночь мариноваться, то не надо использовать лимон, вместо этого также оставить на пять минут в уксусной воде и промыть затем в холодной. Мариновать при комнатной температуре необходимо около 4-5 часов или на ночь в холодильнике. Ингредиенты для маринада:

добавить достаточно воды, чтобы залить всю рыбу
3 дольки чеснока, мелко порезанного
2 штучки гвоздики
1 столовая ложка уксуса
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка мелко порезанного тимьяна или 1/4 молотого
1/2 чайная ложка порезанного красного перца
1 головка зеленого лука мелко порезанного

Ну и на закуску один из самых простых рецептов из кулинарной книги по Карибским рецептам, который мне очень нравиться и который можно приготовить в России, не особенно затрудняясь с ингредиентами. Свинина в томатном соусе. Ингредиенты:

6 кусочков свинины (pork chops)
1/2 стакана на 240 мл сухого белого вина
1 столовая ложка сливочного масла
1 столовая ложка оливкового масла
2 чайные ложки соли
2 дольки чеснока, мелко порезанного
1 лавровый лист
1/4 чайной ложки молотого черного перца
1/4 стакана сыра Пармезан.
1 консервная банка томатного соуса

Метод приготовления:

Карибский перец для приправ - фото из Доминики

Предварительно промываю свинину в холодной воде. Дальше по вкусу обмазываю равномерно со всех сторон солью, обсыпаю перцем и чесноком. Дополнительно, на свой вкус, добавляю: 1 мелко порезанный местный перчик, которые обычно здесь используются для маринования, и 1-2 стрелки зеленого лука, тоже мелко порезанные, плюс немного мускатного ореха. Дальше даю промариноваться несколько часов: обычно, получается, что делаю мариновку утром или в обед, а вечером готовлю. Когда мясо готово к приготовлению: нагреваю сковородку, затем нагреваю сливочное и оливковое масло, ложу куски свинины и жарю с обеих сторон, до тех пор пока они приобретут коричневый оттенок. Затем добавляю вино, лавровый лист и на медленном огне оставляю потушиться на 20 минут. Затем вместо томатного соуса, добавляю рагу и даю мясу готовиться еще около 30 минут, тоже на медленном огне. Подавать мясо необходимо горячим и сверху посыпать сыром.

Свинина в томатном соусе по карибскому рецепту - фото из Доминики

Обожаю этот простой рецепт: раньше свинину я не готовила, но блюдо получилось восхитительное с первого раза. Мясо становится мягким с особым сладко-кислым вкусом, который мне очень нравиться :) Для тех, кому блюдо может показаться очень тяжелым, попробуйте его кушать с ананасами: они помогают переварить пищу и очень хорошо сочетаются с этим рецептом. ]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/exotic-food/seasoning-and-marinating/feed/ Там, где пассатные ветра http://www.dominica-weekly.com/ru/ramblings/rosalie-bay-resort/ http://www.dominica-weekly.com/ru/ramblings/rosalie-bay-resort/#comments Thu, 21 Aug 2008 15:18:26 +0000 Traveler Прогулки по острову http://www.dominica-weekly.com/ru/ramblings/rosalie-bay-resort/ Скоро на Доминике откроется новый эко-туристический курорт - Rosalie Bay Resort. Он расположен на самом берегу Атлантического океана, где неутихающий пассатный ветер окутывает всю территорию курорта прохладным бризом, пряными ароматами и несмолкающим рокотом волн, набегающих на берег.

Замерев на балконе уютного коттеджа можно часами любоваться таинственными изгибами стволов на фоне сочного голубого неба и прислушиваться к своим ощущениям.

Не довольствуясь только этим, можно выйти на берег, присесть на валун и следить за набегающими волнами, поднимающейся пеной и мелькающими черепахами, которые периодически появляются на поверхности воды, чтобы глотнуть воздуха. Спокойствие и умиротворение разливается по всему телу и хочется замереть в этом моменте навсегда. Кажется, время и в правду здесь останавливается.

Ох, если и приобретать дом своей мечты, то именно в таком месте: у самого моря, где несмолкающий бриз наполняет комнаты удивительными ароматами и слышны звуки набегающих волн. Для любителей покачаться на волнах - здесь есть отличный пляж, где песок буквально черного цвета. Также на территории курорта расположены рестораны, бары, бассейн и тренажерный зал. Коттеджи и другие строения соединены друг с другом дорожками, по которым можно будет ездить на специальных машинках. Все коммуникации, провода и т.п. убраны под землю, что позволяет растительному ландшафту сохраниться в девственном виде. Единственное напоминание о цивилизации – это возвышающаяся за горой ветряная электростанция.

Ох, жду не дождусь, когда курорт откроется, чтобы посмотреть, наконец, все в законченном виде. ]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/ramblings/rosalie-bay-resort/feed/ Карибская свадьба в традиционном креольском стиле http://www.dominica-weekly.com/ru/dominica-culture-special/caribbean-wedding/ http://www.dominica-weekly.com/ru/dominica-culture-special/caribbean-wedding/#comments Tue, 05 Aug 2008 23:13:44 +0000 Traveler Наблюдения http://www.dominica-weekly.com/ru/dominica-culture-special/caribbean-wedding/ Фото с карибской свадьбы: девочка в традиционном креольском костюме

Фото с карибской свадьбы: девочка в традиционном креольском костюме

Мне очень понравилась маленькая и уютная церквушка, в которой проходило венчание молодых: она стоит на зеленом горным склоне, откуда открывается незабываемый вид на море и голубое небо. Ее стены окрашены в празднично-розовый цвет снаружи и в приятные оттенки тепло желтого внутри. С самого раннего утра до позднего вечера, солнечные лучи свободно проникают через высокие окна и создают особый настрой у прихожан. Эх, если венчаться, то именно в такой церкви! :)

Венчание в Карибской церкви – фото из Доминики

Еще мне очень понравился хор в этой церкви и музыкальное оформление церемонии: голоса певцов были на высоте (у темнокожих это не отнимешь), а также они использовали такие необычные инструменты как местные там-тамы, флейты и т.п., что придавало еще больше экзотики к их и так нестандартному исполнению. Вся музыка была наполнена позитивным зарядом, вызывала желание танцевать и радоваться. Это основная черта для Карибского хора: все молитвы исполняются в живом ключе, совершенно диаметрально противоположном нашим церковным хорам в России, где люди чаще поют заунывные молитвы, да еще на не понятном для многих языке. В местных церквях по-другому: здесь ориентируются на то, чтобы вдохновлять людей и вызывать позитивные эмоции, бережно относятся к прихожанам (это даже высказывается в том, что в местных церквях расставлены скамьи и людям не требуется изнемогать часами на ногах), не запугивают их особыми правилами (попробуй зайти в нашу церковь и повернуться не так или сделать что-то по-другому - на тебя налетит стая грозных бабушек и покажет, что Вы ничтожный человечишка, который не знает как правильно общаться с богом). Я не пропагандирую местную церковь (я лично считаю, что с богом надо общаться напрямую: никакой промежуточный пункт не является совершенством), но хочу заметить, что местные церкви действительно являются приютом и защитой для своих прихожан, где заботятся, чтобы человеку хотелось возвращаться снова и снова. Но вернемся к свадьбе. Это уже не первая традиционная карибская свадьба на которой я присутствовала. Обычный сценарий: 1. Венчание в церкви Время зависит от заказанной службы – на некоторых могут часами проводиться различные ритуалы, на других просто и скромно: спели несколько молитв, дали пару советов жене и невесте, повенчали молодых и дали им поцеловаться, расписались в регистрационной книге, молодожены зажгли семейный огонь и отпили из благословленного кубка, все подошли поздравили молодоженов – все очень просто. Единственное, что меня удивило – это оказывается, что жених должен одеть три кольца на палец невесты: - кольцо, которое было преподнесено во время помолвки - кольцо, которое для свадьбы - еще одно кольцо я сейчас забыла зачем, но узнаю чуть позже, когда у жениха и невесты закончиться медовый месяц. 2. Праздничная программа в заранее заказанном месте. Все вместе фотографируются у церкви с женихом и невестой, поздравляют их, а потом едут в заранее снятое здание, где проходит праздничная программа: - обязательно все вместе поднимают первый бокал шампанского за жениха и невесту, - затем, пока всех обильно угощают традиционными блюдами и напитками, родственники и друзья дают речи, а все гости свадьбы оставляют подарки на специальном столе или бросают конверты с открытками и деньгами в специальный ящик. - потом происходит разрезание праздничного торта. - проходят различные конкурсы - невеста бросает букет, а жених снимает с ноги невесты подвязку и тоже кидает в толпу. - затем начинаются танцы. 3. Медовый месяц. Этот пункт только для молодоженов :) Обычно, если могут себе позволить, стремятся уехать на соседние острова или заказать одну из местных гостиниц, удаленных от города и житейской суеты. ]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/dominica-culture-special/caribbean-wedding/feed/ Пик сезона ураганов и дождей все ближе и ближе http://www.dominica-weekly.com/ru/pogoda-na-dominike/gloomy-mountains/ http://www.dominica-weekly.com/ru/pogoda-na-dominike/gloomy-mountains/#comments Thu, 31 Jul 2008 18:27:56 +0000 Traveler Погода http://www.dominica-weekly.com/ru/pogoda-na-dominike/gloomy-mountains/

Сегодня утром. Небо полностью затянуто тучами, горы постепенно пропадают в темной пелене дождя, которая через несколько секунд опять нас накроет. Это был небольшой утренний передых после ночной бомбардировки. Иначе и не описать ту силу дождя и звук, с которой он тарабанил крышу, стекла и стены. Плюс еще молния и гром. Гром вообще редкое явление на Доминике: обычно, молнии здесь без него как-то обходятся :) Вы просто не представляете, как сладко спать во время такого лиходейства природы! :) ]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/pogoda-na-dominike/gloomy-mountains/feed/ Ядовитые страшилища Доминики http://www.dominica-weekly.com/ru/animals/centipede/ http://www.dominica-weekly.com/ru/animals/centipede/#comments Thu, 31 Jul 2008 05:00:55 +0000 Traveler Животные http://www.dominica-weekly.com/ru/animals/centipede/ Губоногая сороконожка - Сентапи

Сентапи - Centipede или по-русски губоногая сороконожка. Их размер варьируется от самых маленьких до очень крупных экзепляров. Вот эта была сфотографирована вчера: в длину больше чем моя ладонь и все еще жива после многократных ударов обуви. Как мне объяснили, ее ядовитые укусы очень страшно болят и укушенное место очень сильно раздувается. Такие укусы могут быть опасны для жизни маленьких детей и тех, у кого есть аллергии на такие укусы, как от пчел. Чаще всего сентапи пытаются забраться в дом через открытые двери во время дождя или ночью, но большую часть времени предпочитают бегать по лесу. :))) Эх, хорошо же мне было, когда я не знала английский язык и никто мне не мог объяснить, что неприятная на вид сороконожка не так уж и безобидна как кажется. Раньше они периодически пробегали по комнате, залезали в раковину и в ванну, а я на них практически внимания не обращала, как и на ящериц: если глаза начнут мозолить, то прихлопну, если нет – так пускай бегают. ]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/animals/centipede/feed/ Райский банан http://www.dominica-weekly.com/ru/exotic-food/plantains/ http://www.dominica-weekly.com/ru/exotic-food/plantains/#comments Wed, 30 Jul 2008 17:20:04 +0000 Traveler Экзотическая еда http://www.dominica-weekly.com/ru/exotic-food/plantains/

Могу поспорить: взглянув на эту фотографию, Вы подумали, что это бананы, да еще и испорченные к тому же? Не фига! Это плантейны – plantain (Musa paradisiaca), и коричневые следы на кожуре говорят о том, что они созрели и их можно теперь готовить. Если честно, я и сама чаще всего затрудняюсь сказать, где бананы, а где плантейны и на рынке всегда уточняю, что я покупаю. Никто из местных не смог мне объяснить основные различия плантейнов от простых бананов (ну и не странно - из одного рода растений). Они бывают длинные и маленькие, желтые и зеленые, впрочем, как и бананы. Что касается четких ребер и продолговатой формы, то, как ни странно, такие признаки я видела и у простых бананов, но у местных точно прицелен глаз – и они всегда могут уловить едва заметное различие. Единственно, как я могу отличить плантейны: кожура не снимается так просто как у бананов. Необходимо вначале срезать оба конца, а затем ножиком сделать разрез сбоку и по этому срезу снять кожуру. В тропиках плантейны это один из важных фруктов, и используется в качестве овощей, т.к. не употребляется в сыром виде и их обязательно надо готовить. В зеленом виде они могут быть порезаны и сварены в соленой воде. В спелом виде их можно варить, печь и жарить.

Самые изумительный и простой рецепт – это просто пожарить их в сковородке на любом растительном масле. Вкус полученного блюда мне очень напоминает пирожки с кисляткой. Также плантейны в спелом виде варят как простую картошку, но только в кожуре, чтобы не распались: вкус получается обалденный и сладкий. Для информации: Как я поняла по-русски плантейны называются райскими бананами. Их можно закупать незрелыми, через несколько дней на полке они сами дойдут до кондиции. Определить зрелость для каждой разновидности райского банана можно только опытным путем. Но следует знать, что почерневшая кожура не приносит ущерб качеству и, чаще всего, служит знаком, что они созрели. Лучшие средство хранения райских бананов – это подвесить их гроздь за ножку в прохладном и тенистом месте. Так плод сможет получать питательные вещества. Райские бананы являются хорошим источником углеводов и содержит значительное количество калия. ]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/exotic-food/plantains/feed/ Геотермальная электростанция на Доминике http://www.dominica-weekly.com/ru/iz-dominiki/dominica-geothermal-electricity/ http://www.dominica-weekly.com/ru/iz-dominiki/dominica-geothermal-electricity/#comments Tue, 29 Jul 2008 19:29:52 +0000 Traveler Новости Доминики http://www.dominica-weekly.com/ru/iz-dominiki/dominica-geothermal-electricity/ Вчера был очередной повод прыгать и радоваться: был подписан договор между правительством Доминики и West Indies Power Holdings BV о постройке на острове геотермальной электростанции на 50 мегаватт. Сейчас весь остров потребляет около 10 мегаватт и это значит, что Доминика полностью откажется от нефти, как источника электроэнергии. Ура! Ура! Ура! За 11 миллионов будет проведено исследование, где строить эту электростанцию и этот процесс займет около 18 месяцев. Постройка электростанции обойдется в 120 миллионов и будет завершена в течение 16 месяцев. Обещают, что к 2010 году Доминика будет полностью обеспечена электричеством от новой станции. Цена за киловаттный час будет 27 центов, который сейчас идет за 87 центов. Среднестатистическое потребление на обычную семью с домом в три спальни упадет с 840 долларов до 305 долларов. А главное, удивительная природа и уникальная красота Доминики будет сохранена. В местной газете The Sun напечатано, что Премьер-министр в своей речи спрашивал: где те все люди, которые стояли против меня раньше: главы экологических организации, туризма и т.п. Почему они сейчас молчат и не выходят на улицу радоваться и плясать? На самом деле никто против него не выступал, а боролись только против его решения построить здесь нефтяной завод. Но пускай немного поворчит и отведет душу :) А я, если честно, с радостью бы и станцевала, и постучала бы в барабаны :) Не зря мы боролись! :) Помню как в газетах печатали слова из интервью Премьер-Министра, который обижался на резкую критику на различных блогах и ресурсах в Интернет о постройке нефтяного завода на Доминике, - и, одновременно, очень радуюсь: Во-первых, потому что наши проекты и блоги не были пустой тратой сил, а действительно сыграли важную роль в том, чтобы Доминика осталась девственно-чистым островом. Во-вторых, что на Доминике все в порядке с властью, которая прислушивается к нуждам и мнению народа. ]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/iz-dominiki/dominica-geothermal-electricity/feed/ Сколько нужно на все про все в месяц на Доминике? http://www.dominica-weekly.com/ru/dengi-na-dominike/life-prices/ http://www.dominica-weekly.com/ru/dengi-na-dominike/life-prices/#comments Thu, 24 Jul 2008 17:37:57 +0000 Traveler Деньги http://www.dominica-weekly.com/ru/dengi-na-dominike/life-prices/ Хоть я и писала ранее, что не могу точно сказать сколько требуется для жизни в месяц на Доминике, потому что у всех желания и запросы разные. Но зато я могу дать примерные ценовые рамки на базовые расходы в Доминике :) Цены приводятся в карибских долларах. Свет: Два компьютера, холодильник, телефон съедают в день около 1-2 Еси. Кондиционеры потребляют очень много электричества: 3-4 кондиционера в зависимости от длительности работы могут Вам обойтись от 300 до 4000 доллара. Для тех, кому кондиционеры не особенно нужны, могут купить вентиляторы за 100 Еси и более. Сайт местной электрической компании Domlec Вода: Сколько конкретно ее расходуется я даже не знаю, но на двух человек в месяц это может быть с 100 до более. Связь: Безлимитный интернет – 80 Еси Телефонная линия – 60 Еси Отдельно Вы платите за Ваши звонки с домашнего телефона и/или мобильного. Сколько стоит проведение телефонной линии и Интернета, Вы можете узнать на сайте местной телекоммуникационной компании. Плюс на сайте Digicel информация по мобильной связи. Телевизор: К сожалению, не могу сказать Вам точно сколько стоит проведение кабельной линии и абонентская оплата. Смотрите подробности на сайте Marpin Аренда дома: Скромная маленькая студия или квартира с двумя комнатами может обойтись вам в одинаковую цену в промежутке от 500 до 1500 Еси. Все зависит от места расположения и являются ли хозяева Вашими знакомыми. Квартиры в Розо или на границе с городом, дома и виллы могут сдаваться за 2500 Еси и более. Если есть желание приобрести дом или землю, то подробно о покупке недвижимости на Доминике Вы можете ознакомиться на сайте местной крупной юридической фирмы. Еда: Полностью зависит от Ваших пристрастий. Вот тут примеры цен на продукты, которые я когда-то закупала. Пишите, если я пропустила что-то важное... ]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/dengi-na-dominike/life-prices/feed/ Ежегодный фестиваль дайвинга на Доминике. http://www.dominica-weekly.com/ru/prazdniki-na-dominike/dive-fest-2008/ http://www.dominica-weekly.com/ru/prazdniki-na-dominike/dive-fest-2008/#comments Mon, 21 Jul 2008 13:59:16 +0000 Traveler Праздники на Доминике http://www.dominica-weekly.com/ru/prazdniki-na-dominike/dive-fest-2008/ Карибские жители на праздники фестиваля дайвинга

Карибские жители на праздники фестиваля дайвинга

Доминика входит в пятерку лучших мест в мире для дайвинга - и было бы странно, если бы на острове не проводился фестиваль дайвинга. На Доминике это около двух недель различных мероприятий, конкурсов и веселья: проведение бесплатных первых уроков дайвинга, очень низкие цены на погружение, наблюдение за китами, фото-конкурсы с возможностью выиграть подводную фотокамеру и другие призы, карнавальные вечеринки и дискотеки. И вчера был последний день этого фестиваля :( На юге острова, в деревушке Суфрия, на пляжи и в ближайших улочках практически не было куда яблоку упасть – здесь собралась большая часть населения, чтобы понаблюдать кто из местных компаний и частных команд в этом году выиграет конкурс гребцов. Самое смешное, что победители конкурса от местной телефонной компании Cable & Wireless, далеко оторвавшись от своих конкурентов, практически чуть ли не затонули у самого берега, т.к. хотели встать и помахать руками своей приближающейся победе :) Праздник удался - люди получали чистую радость: без стеснения и оглядки танцевали под зажигательную музыку, что разливалась со всех сторон, смеялись, встречали друзей и знакомых, бултыхались в воде. Никаких мордобоев и драк, как это принято для каждого праздника в России. Фотографии с фестиваля дайвинга:

Конкурс гребцов - лодки в Карибском море

]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/prazdniki-na-dominike/dive-fest-2008/feed/ Животные на Доминике не знают ни страха, ни стыда http://www.dominica-weekly.com/ru/animals/smiling-lizard/ http://www.dominica-weekly.com/ru/animals/smiling-lizard/#comments Thu, 17 Jul 2008 19:17:33 +0000 Traveler Животные http://www.dominica-weekly.com/ru/animals/smiling-lizard/ В последнее время что-то странное творится с животными на Доминике. Для примера возьмем ящериц, которые постоянно бегают у нас по дому. Раньше они как-то мало маячили перед глазами. Ну, пробегут по стенке раз, другой. Или выбегут из-под кресла к входной двери, где скроются в ночной темноте. Ну и фиг с ним. Не страшно. А даже полезно – комаров едят. Но последние несколько недель - это безобразие какое-то твориться! Куда ни глянь – везде ящерица: и на столе, на стуле, на телевизоре и даже в моих любимых тапочках :))) И дополнительно, что у меня вызывает возмущение: они так обнаглели, что даже в нескольких сантиметрах от тебя и пяткой не шевельнут. А если начнешь припугивать, так лениво отбегут на пять сантиметров и остановятся. Мол, все равно не догонишь - даже не пробуй! Догонять-то, конечно, их бесполезно, а вот большим словарем английского языка – запросто прихлопнуть! Еще ни разу не промахнулась. А вот вам еще один пример наглости: красотка дала объективу приблизится на расстояние ладони от себя и чуть ли ни улыбается в фотокамеру!

Другой пример, вызывающий у меня только улыбку: в метре от входной двери у нас растет тандамариновое дерево. Две маленькие птицы облюбовали веточку на нем и уже несколько дней вьют гнездо. Интересно так. Сидишь на ступеньках, наслаждаешься завтраком и видом того, как две птицы трудятся: через каждую минуту прилетают с соломенкой, ныряют в свое сооружение и опять за новым строительным материалом. Особенно удивляет то, что совсем не боятся, что я могу протянуть руку и покапашиться в их гнезде. ]]> http://www.dominica-weekly.com/ru/animals/smiling-lizard/feed/