Доминика: впечатления о Карибском острове

Любите ли Вы по-домашнему вкусно приготовленную еду? Мой друг говорит, что он выбирает только те маленькие рестораны, где блюда имеют тот же вкус, что еда, приготовленная его бабушкой.

Marloes Snackette Bar – это как раз один из маленьких ресторанчиков в Розо, где можно найти по-настоящему, по-домашнему, приготовленную Карибскую еду.

Мне, кстати, тоже по вкусу приготовленная здесь еда: простая, но вкусная; без жиров и консервантов. Советую попробовать Cod Fish c Provisions (фотография сверху) — это блюдо, по-моему мнению, здесь готовят лучше всего на Доминике.

Обычно, в этом ресторанчике в одном заказе предлагается:

• местные овощи (как они называют – provision: дашин – dasheen, ямсы, особая форма бананов – plantains, сладкий картофель и т.д.),
• салат из моркови и капусты,
• любое мясо (рыба, курица или что-то другое – в зависимости от дня недели)

За такую достаточно большую порцию Вы платите всего 10 Еси.
Плюс свеже выжатые соки – 2,5 Еси.

Честно говоря, если бы меня не завели в этот маленький ресторанчик, я бы не только побоялась там есть, но я бы даже не заметила его с улицы.

Расположение ресторанчика:
Cork Street, Roseau, Dominica.
Номер дома не помню, но нужно двигаться от офиса FedEx и набережной — вглубь острова.

Поделись этой статьей о Доминике с друзьями: