Доминика – остров в Карибском море, широко известный как «Остров нетронутой природы»..

Доминика: впечатления о Карибском острове

Журнал о Доминике на русском языке.

Архив статей по Доминике в рубрике: ‘Где поесть’


Донатс в кофейном доме на Доминике

На Доминике нет развитого культа кофе, как он существует в России. Когда среднестатистический россиянин не мыслит свой день без 2-4 кружек горячего кофе, то доминикцы могут вспомнить о кофе только раз в год (и это при том, что на острове производится самый вкусный и экологически чистый кофе на свете). Хотя может быть поэтому доминикцы и живут около сотни лет, потому что не пьют кофе? 🙂

Тем не менее даже на Доминике, любой истосковавшейся по кофе со сладкими булочками путешественник может побаловать себя чашкой этого ароматного горячего напитка, а именно в (more…)


Фотография ресторана, который расположен в старинном здании

Еще одно из мест в Розо, которое я могу порекомендовать, это Guiyave Restaurant & Patisserie. Приготовление еды – является безумной страстью Рональда, хозяина этого ресторана. Плюс у него огромный опыт, т.к. он является шефом уже не в первом поколении.

Помимо ресторана, Рональд предлагает свои профессиональные услуги по организации свадебных обедов и ужинов. Мы с мужем воспользовались его услугами для приготовления и организации обеда на нашей свадьбе и очень рады, что сделали это, т.к. одна головная боль отпала у нас сразу: мы описали наши вкусовые предпочтения; один раз встретились, чтобы подтвердить и обсудить меню, составленное Рональдом; оплатили услуги – и все. Заботы по оформлению, обслуживанию и сопутствующие вопросы легли на плечи профессионала. Все было готово вовремя, еда была на высоте и сервис тоже.

На моей свадебной тарелке: креветки под кокосовой стружкой, салат, лазанья, запеченные плантейны, шашлык из мяса и фруктов, рыбные котлетки

Что касается ресторана (more…)


Интерьер кафе Cartwheel Cafe' на Доминике

Очень часто в выходные дни путешествия по Доминике мы с мужем начинаем с завтрака в небольшом уютном кафе «Cartwheel Cafe». Как правило, в это время здесь не очень много народу и у нас есть несколько приятных минут, чтобы отдохнуть перед дорогой в прохладе старинных стен, построенных из огромных булыжников еще в середине 19 века. Простой дизайн, картины местных художников, огромное окно с видом на набережную Розо и ярко-синие Карибское море – являются отличным аккомпанементом к нашему желанию насладиться утренними спокойными часами в Розо, когда город еще не проснулся. (more…)





Сегодня уникальных посетителей на Доминике