Доминика – остров в Карибском море, широко известный как «Остров нетронутой природы»..

Доминика: впечатления о Карибском острове

Журнал о Доминике на русском языке.

Архив статей по Доминике в рубрике: ‘Где поесть’


В выходные часто выбираемся на север острова Доминики, где очень много песочных пляжей. Около месяца назад, когда ездили на открытие карнавала в Порсмуте, прогуливаясь по городу до песочного пляжа, расположенного по дороге до национального парка кэбритс (Cabrits National Park), набрели на скромный одноэтажный ресторанчик, где очень вкусно готовят.

Где поесть в Порсмуте - ресторан, где очень вкусно готовят на Карибах

Здесь подается настоящая домашняя карибская кухня: блюда из фасоли, фигов (зеленых бананов), ямсы, сладкий картофель, пелау, курица или рыба, салаты — здоровая еда, без холестерола и жиров, благодаря которой доминикцы славятся своим долгожительством. Можно заказать свежие соки. Порции по-настоящему огромные при низких ценах. А внутри очень чисто и сервис хороший.

Так что меня уже не загнать в Purple Turtel Beach Club, который хоть и находится на пляже, но где ничего приличного кроме сухого или пережаренного гамбургера заказать не получится.


Метки:

Если Вы оказались в городе утром, да еще в воскресенье, то с удивлением обнаружите, что совершенно невозможно найти какой-нибудь ресторан, где можно было бы посидеть и чего-нибудь перекусить с утра. У всех выходные, а Вам жутко хочется есть – что делать?

Есть хорошее решение: в гостинице Форт Янг всегда открыт ресторан (со стороны набережной), где Вы сможете спокойно поесть. С утра там доступны континентальные завтраки и имеется возможность самому выбрать себе порцию:

  • если мясо: рыба, курица, ветчина, омлет и т.д.
  • если фрукты: ананасы, дыни, чернослив и т.д.
  • много различных булочек и сладостей.

Мы заказали две таких порции, что нам обошлось в 75 Еси.

Фото: завтрак в гостинице Форт Янг, на Доминике

Гостиница Форт Янг (Fourt Young Hotel) расположена в столице Розо, в начале набережной.


Вкусное домашнее блюда - ресторан в Доминике

Любите ли Вы по-домашнему вкусно приготовленную еду? Мой друг говорит, что он выбирает только те маленькие рестораны, где блюда имеют тот же вкус, что еда, приготовленная его бабушкой.

Marloes Snackette Bar – это как раз один из маленьких ресторанчиков в Розо, где можно найти по-настоящему, по-домашнему, приготовленную Карибскую еду.

Мне, кстати, тоже по вкусу приготовленная здесь еда: простая, но вкусная; без жиров и консервантов. Советую попробовать Cod Fish c Provisions (фотография сверху) — это блюдо, по-моему мнению, здесь готовят лучше всего на Доминике.

Обычно, в этом ресторанчике в одном заказе предлагается:

  • местные овощи (как они называют – provision: дашин – dasheen, ямсы, особая форма бананов – plantains, сладкий картофель и т.д.),
  • салат из моркови и капусты,
  • любое мясо (рыба, курица или что-то другое – в зависимости от дня недели)

За такую достаточно большую порцию Вы платите всего 10 Еси.
Плюс свеже выжатые соки – 2,5 Еси.

Честно говоря, если бы меня не завели в этот маленький ресторанчик, я бы не только побоялась там есть, но я бы даже не заметила его с улицы. (далее…)