Доминика – остров в Карибском море, широко известный как «Остров нетронутой природы»..

Доминика: впечатления о Карибском острове

Журнал о Доминике на русском языке.


Какао на дереве

Пряный горячий напиток – какао прочно вошел в нашу жизнь, но редко россияне когда-либо встречались в своей жизни со свежим плодом какао или видели шикарную крону дерева, под которой так приятно скрыться в жаркий полдень. Вот и я не так давно сделала для себя небольшое открытие, осознав, что рассыпчатый коричневый порошок какао – эта бледная тень тех вкусовых впечатлений, которые могут предложить плоды какао. (more…)


Метки: ,
Старые пушки в старом форте на Карибском острове Доминика

Посетил я на Доминике на севере острова национальный парк Cabrits & Fort Shirley, где расположен британский форт со времен англо-французкой войны. В парке можно бродить довольно долго. За два часа я ели успел обойти самые важные тропинки. Первых туристов уже увидел на обратном пути. Там можно увидеть заросшие корнями деревьев развалины складов боеприпасов, наверно 200-летнюю пушку, которую здесь никто не додумался сдать в металлолом. В конце парка открывается прекрасный вид на северное побережье. Кстати, в этой части острова есть песочные пляжи. (more…)


Метки: , ,

В выходные часто выбираемся на север острова Доминики, где очень много песочных пляжей. Около месяца назад, когда ездили на открытие карнавала в Порсмуте, прогуливаясь по городу до песочного пляжа, расположенного по дороге до национального парка кэбритс (Cabrits National Park), набрели на скромный одноэтажный ресторанчик, где очень вкусно готовят.

Где поесть в Порсмуте - ресторан, где очень вкусно готовят на Карибах

Здесь подается настоящая домашняя карибская кухня: блюда из фасоли, фигов (зеленых бананов), ямсы, сладкий картофель, пелау, курица или рыба, салаты – здоровая еда, без холестерола и жиров, благодаря которой доминикцы славятся своим долгожительством. Можно заказать свежие соки. Порции по-настоящему огромные при низких ценах. А внутри очень чисто и сервис хороший.

Так что меня уже не загнать в Purple Turtel Beach Club, который хоть и находится на пляже, но где ничего приличного кроме сухого или пережаренного гамбургера заказать не получится.


Метки:



Сегодня уникальных посетителей на Доминике